是的，我是來除草的(汗)
最近參加了 #家有小學生之早餐吃什麼 的萬聖節活動，領取了親子醬來試用。因為要符合醬油和早餐，這對於習慣咖啡麵包的西式胃來說有點難啊！想了兩個覺得肯定有趣的想法但因為不是早餐而作罷，希望之後能夠保持動力至少把一種拍完。
早餐西式胃的我想啊想的，竟然忘了我們家還有日本胃呀~所以這個大阪燒就是這樣的思緒邏輯來的(哈) 加上許久沒貼文了，就抓了小孩一起來拍了這支影音。
這款親子醬油膏不死鹹還有昆布、柴魚的精華，所以只需要補上酸味-烏醋，就是非常適合的大阪燒醬料了！這份餐點讓孩子參與感滿滿，還有豐富的蔬菜和蛋白質，是媽媽安心小孩滿意的餐點唷！
食材
麵糊部分：
1. 麵粉 100克
2. 牛奶 100克
3. 山藥泥 40克
4. 蛋 1顆
5. 高湯粉 適量
6. 小蘇打 1/4 茶匙
餡料：
1. 高麗菜 1/4顆，約180克
2. 五花肉片 適量
調味料：
1. 金蘭親子醬油膏 40克
2. 黑醋 40克
3. 美乃滋
4. 青海苔粉
裝飾材料：毛豆仁、白煮蛋、玉米粒
#烹調步驟_
1. 將麵糊材料拌勻，醬油膏和黑醋拌勻備用。
2. 拌入高麗菜，同時熱油鍋。
3. 將拌好高麗菜的麵糊放進熱好的平底鍋內，用鍋鏟整形成骷髏頭的形狀。
4. 鋪上五花肉片後蓋上蓋子悶煎3分鐘。
5. 開蓋翻面再悶煎3分鐘，如此反覆兩回。
6. 塗上調好的醬，擠上美乃滋，撒上青海苔粉即可享用。
讓孩子多點趣味，準備了墨西哥亡靈節的圖案讓孩子有裝飾的靈感，裝飾好就可以開心享用了！
#凱特
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